La Carta
Fieles al más puro estilo de la cocina de abordo
Desde nuestros inicios, hace ya algunos años, hemos basado nuestra cocina en los pescados y mariscos que nos brinda esta extraordinaria zona.
Debido a ello estamos supeditados a la temporada propia de cada especie, a las condiciones climatológicas y a las lonjas diarias.
La carta de La Taberna
Carta Barra 1
Carta Barra 2
La carta del Restaurante
Carta en Español
Carta en Ingles
¿En grupo?
Nuestros menú para grupos
Para ofrecerle el mejor servicio en calidad-precio, le ofrecemos una relación de menus para 20 o más personas, donde sobresale una selección de platos y materia prima de calidad que hacen de ellos una buena opción para grupos.
MENU A
Langostinos de Sanlúcar Cocidos
Lagrimitas de Marrajo Fritas
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Lomo de Caballa con Salmón a la Vinagreta de Morrón
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Sopa de Galeras
ó
Salmorejo Marinero
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Lomo de Dorada a la Espalda
ó
Calamat Plancha con Arroz Cremoso de Setas
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Postre y Café
MENU B
Carpaccio de Gambas Blanca con Emulsión de AOVE
Langostinos de Sanlúcar Cocidos
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Nuestro Revuelto de Ortiguillas
Ensalada Templada de Marrajo a la Vinagreta de Ahumados
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Rape en Salsa de Pan Frito
ó
Albondigas de Choco en Salsa de Mariscos
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Postre y Café
MENU C
Langostinos de Sanlúcar Cocidos
Lagrimitas de Marrajo Fritas
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Lomo de Caballa con Salmón a la Vinagreta de Morrón
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Sopa de Galeras
ó
Salmorejo Marinero
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Lomo de Dorada a la Espalda
ó
Calamat Plancha con Arroz Cremoso de Setas
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Postre y Café
MENU D
Gambas Blanca a la Plancha
Lagrimitas de Marrajo Fritas
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Lomo de Atún a la Sal en Aceite de Oliva y Crema de Tomate
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Rape en Salsa de Pan Frito
ó
Lomo de Bacalao Plancha sobre Crema de Maiz y Pimientos Confitados
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Postre y Café
MENU E
Langostinos de Sanlúcar Cocidos
Croquetas de Corvina y Ali Oli
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Lomo de Caballa con Salmón a la Vinagreta de Morrón
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Arroz Caldoso de Pescado y Marisco a la Marinera
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Postre y Café
MENU F
Gambas Blanca a la Plancha
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Nuestro Revuelto de Ortiguillas
Zamburiñas Gratinadas al Horno
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Arroz Caldoso de Pescado y Marisco a la Marinera
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Postre y Café
MENU G
Nuestro Revuelto de Ortiguillas
Costillas de Atún Asadas con Salsa Gaucha
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Ensalada Templada de Marrajo a la Vinagreta de Ahumados
Filetitos de Corvina en Salsa Tártara
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Arroz Caldoso de Pescado y Marisco a la Marinera
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Postre y café
MENU H
Lomo de Caballa con Salmón a la Vinagreta de Ahumados
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Filetitos de Corvina en Salsa Tártara
Costillas de Atún Asadas con Salsa Gaucha
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Hamburguesa de Bacalao en Crema de Queso
Zamburiñas Gratinadas al horno
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Cazuelita de Arroz Caldoso de Pescado y Mariscos a la Marinera
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Postre y café
NOTAS
Las bebidas servidas en estos menús son : cerveza, refrescos, agua, manzanilla de Sanlúcar, blanco o tinto de la casa. Las copas largas no están incluidas y se facturan aparte.
Calle Pórtico de Bajo de Guia, 10
11540 - Sanlúcar de Barrameda - Cádiz - España
Teléfono reservas: 956 36 26 96
LUNES a SÁBADO
13:00 – 16:00 horas
20:30 – 23:30 horas
Cerramos Domingo y mes de Noviembre